Pâtisserie

Les chiffres et les nombres

Chiffre ou nombre ? 

203 → Un nombre 

2/0/3 → trois chiffres 

L'unité de mesure du poids en pâtisserie :

En pâtisserie, l’unité utilisé pour peser les ingrédients c’est le gramme :

1000 grammes = un kilogramme (1kg)

L’outil utilisé c’est : La balance.Photo d'une balance

You cannot copy content of this page

error: Content is protected !!
Retour en haut