Contenu du cours
Unité 1
0/17
L’alphabet
Exercices
Phonétique
Exercices : les voyelles : J’entends [i], [e], [a]
Exercices : les voyelles : j’entends [ɛ], [y], [Ɛ̃]
Exercices : les voyelles : J’entends [ə], [ø], [oe], [u], [o]
Exercices : les voyelles : J’entends [ɑ̃], [ɔ̃], [œ̃]
Exercices : les consonnes : J’entends [b], [p], [m], [t]
Exercices : les consonnes : J’entends [d], [n], [ɲ], [k]
Exercices : les consonnes : J’entends [g], [ŋ], [f], [v]
Exercices : les consonnes : J’entends [l], [s], [z], [ʃ]
Exercices : les consonnes : J’entends [ʒ], [ʀ], [j], [ɥ], [w]
Les chiffres et les nombres
Exercices
Accord des nombres
Histoire de la pâtisserie de France
Les pronoms interrogatifs
Unité 2
0/13
Être et avoir
Exercices
Les homonymes
Saluer et se présenter
Exercices
Les fruits
Les légumes
Les déterminants
Les couleurs
Les ingrédients indispensables en pâtisserie
Faire les courses
Les boissons
Les lieux publics
Unité 3
0/8
La famille
Imparfait
Le matériel en pâtisserie
La date
L’heure
Devenir pâtissier
Passé composé
Exercices
Le vocabulaire professionnel
0/18
A
B
C
D
E
F
G
H
I
L
M
N
P
Q
R
S
T
Z
Pâtisserie

S

Sabler : Mélanger le beurre et la farine jusqu’à obtenir une consistance sableuse.

Serrer : Ajouter du sucre à des blancs d’œufs montés en neige pour les raffermir.

Siroper : Mouiller un biscuit d’un sirop de sucre pour le rendre plus moelleux.

 

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